Rekomendasi Donat yang Lagi Happening di Jakarta, Wajib Coba!

JAKARTA - Buat generasi muda, khususnya generasi Z, donat sudah bukan lagi sekadar makanan ringan, melainkan bagian dari gaya hidup. Nongkrong di kafe sambil memfoto donat berwarna-warni untuk media sosial sudah menjadi ritual tersendiri.

Kreasi rasa yang unik juga membuat donat masuk ke dalam tren "self-reward" atau hadiah kecil setelah bekerja keras seharian. Namun jangan bayangkan donat klasik dengan glaze sederhana saja, sekarang donat hadir dengan banyak sentuhan baru.

Mulai dari tekstur chewy ala mochi, kreasi gurih dengan mozzarella, sampai rasa khas lokal seperti klepon dan gula aren. Beragam sentuhan rasa hadir memanjakan selera para pecinta jajanan, termasuk misalnya di Jakarta.

Di Jakarta saat ini ada beberapa merek donat yang tengah naik daun. Jika Anda bingung harus mencoba donat ke mana, berikut rekomendasi donat yang layak dicoba karena cita rasanya maupun sajiannya yang istimewa.

Donat by Olivia Sumichan

Donat karya Olivia Sumichan menjadi rekomendasi pertama karena memiliki tampilan yang beda, yakni bentuk bulat jumbo. Terbuat dari ubi jalar yang lembut dan manis alami, donat ini hanya tersedia melalui sistem pre-order.

Ini membuat donat eksklusif dan terjamin kualitasnya. Menu sederhana seperti glaze atau meses tetap terasa spesial karena dibuat dengan pendekatan handmade yang personal.

Butter Baby

Mengusung cerita tentang alien imut dari planet Butterlandia, Butter Baby sukses membuat pengalaman makan donat menjadi seru. Donatnya mempunyai tekstur krispi di luar, tetapi lembut di dalam, berbeda dengan donat biasa.

Salah satu menu paling nyentrik adalah Opor Ayam Crunch, yang memadukan rasa gurih khas Indonesia ke dalam format dessert. Interior tokonya sendiri didesain oleh Harry Nuriev yang membuatnya menjadi spot Instagrammable di Jakarta.

Di Jakarta saat ini ada beberapa merek donat yang tengah naik daun. Di antaranya Donat Olivia Sumichan, Butter Baby, Dough Darlings hingga 

Dough Darlings

Dough Darlings bukan sekadar kedai donat artisanal, brand lokal ini bahkan berhasil membuka gerai mereka di Doha, Qatar. Semua donat dibuat handmade, tanpa pengawet, dan memiliki visual yang terasa mewah.

Varian rasanya lengkap, dari cita rasa lokal seperti Klepon Donut yang manisnya legit tetapi tetap pas, sampai kreasi kekinian yang lagi hits seperti Pistachio Kunafa yang creamy dan crunchy. Dengan lebih dari 150 pilihan rasa, Dough Darlings berhasil mengemas kekayaan cita rasa Indonesia dalam format modern yang elegan.

Baca juga: Bikin Macha Late Dengan Susu Biasa Atau Oatmilk? Ini Bedanya

Cloud Cakes

Berawal dari hype di Bali, Cloud Cakes akhirnya membuka cabang di Jakarta dan mencuri perhatian. Donatnya lembut, ringan, dan fluffy seperti awan, dengan taburan gula halus yang sederhana tetapi membuat ketagihan.

Konsep minimalis ini menjadi daya tarik utama dan donat Cloud Cakes disebut sebagai donat estetik yang pas difoto maupun dinikmati bareng kopi. Tidak heran kalau kedainya selalu ramai diburu gen Z yang senang kuliner viral.

Dou Donut

Menggabungkan konsep donat klasik dengan moci ala Jepang membuat Dou Donut digandrungi anak muda. Teksturnya chewy, sedikit kenyal, dan mempunyai varian rasa unik membuatnya wajib dicoba.

Favoritnya adalah Klepon Mochi yang mengawinkan cita rasa tradisional Indonesia dengan tampilan modern. Ada pula rasa Honey Miso yang jarang ditemukan ditempat lain. Harganya pun cukup terjangkau, mulai dari Rp12 ribuan.

Itulah rekomendasi donat yang sedang naik daun di Jakarta dengan keunikannya masing-masing. Mana yang sobat Valid sudah coba?