Ekonom: Distribusi Jagung Pakan Impor Redam Harga Daging Ayam

MEDAN - Ekonom dari Universitas Islam Sumatera Utara (UISU) Gunawan Benjamin meminta distribusi jagung pakan impor segera dilakukan agar dapat meredam kenaikan harga daging ayam ras di Sumatra Utara. Distribusi jagung juga penting untuk menjaga kelangsungan usaha ayam ras.

"Dalam kondisi seperti saat ini, dibutuhkan kebijakan cepat untuk meredam kenaikan harga. Ini penting karena jagung merupakan bahan baku utama pakan ternak," kata Gunawan di Medan, dikutip dari Antara, Sabtu (3/2).

Menurut dia, harga jagung pakan yang tinggi dapat meningkatkan harga komoditas daging ayam ras di pasar.

Baca Juga: Pemerintah Impor 20 Ribu Ton Jagung Pakan, Masuk 15 November

Jika harga daging ayam terlalu mahal, Gunawan melanjutkan masyarakat akan beralih ke komoditas pangan pengganti misalnya tahu, tempe atau ikan.

"Itu bisa mengakibatkan peternak mandiri gulung tikar. Pemerintah tentu memerhatikan situasi ini sehingga muncullah kebijakan impor jagung," kata pria yang juga Ketua Tim Pemantau Harga Pangan Sumut tersebut.

Gunawan menilai kebijakan pemerintah untuk mendatangkan jagung impor dan menyalurkannya ke peternak melalui Bulog merupakan pilihan sulit yang harus diambil.

Sebab, dia menganggap program tersebut dapat merugikan petani. "Kebijakan pemerintah itu untuk melindungi konsumen tapi berisiko merugikan petani," tutur Gunawan.

Sebelumnya, untuk menekan harga, pemerintah melalui Perum Bulog Kanwil Sumatera Utara menyalurkan sebanyak 440 ton jagung pakan impor kepada 21 peternak di wilayahnya, yang menjadi distribusi tahap pertama.

Jagung pakan tersebut dibagi rata ke 21 peternak sehingga masing-masing mendapatkan 20 ton.

Para peternak, yang diusulkan oleh Dinas Perkebunan dan Peternakan serta asosiasi peternak ayam Sumut, mendapatkan jagung tersebut dengan harga Rp5 ribu per kilogram.

Adapun Bulog Sumut mendapatkan alokasi jagung pakan impor sebanyak 8.220 ton yang akan tiba bertahap sampai Februari 2024.

Baca Juga: KSP: Harga Jagung Pakan Meroket, Peternak Ayam Kewalahan

Di Sumut, berdasarkan panel harga Badan Pangan Nasional (Bapanas), harga rata-rata jagung di tingkat peternak mencapai Rp6.700-Rp6.860 per kilogram dalam satu pekan terakhir 26 Januari-2 Februari 2024. Sementara, secara nasional harganya mencapai Rp8.540/kg.

Nilai itu lebih tinggi dibandingkan harga acuan penjualan jagung di konsumen yang diatur pemerintah dalam Peraturan Bapanas Nomor 5 Tahun 2022 yakni Rp5.000 per kilogram.

Pada 11 Oktober 2023, pemerintah melalui Bapanas menugaskan Bulog untuk mengimpor 500 ribu ton jagung pakan untuk mengatasi kenaikan harga jagung pakan di tingkat petani.

Kemudian, 15 November 2023, sebanyak 20 ribu ton jagung pakan impor asal Vietnam tiba di Pelabuhan Terminal Teluk Lamong, Surabaya, yang menjadi kedatangan perdana dari total 250 ribu ton jagung impor untuk tahap pertama.