Kafein Dan Yogurt Menjadi Pantangan Di Saat Penyembuhan

JAKARTA - Beberapa makanan mungkin menjadi pembantu sempurna dalam masa penyembuhan, namun ada sejumlah hidangan lain yang malah bisa menghambat proses ini, salah satunya kopi.

Secara umum saat seseorang merasa sakit dan lelah, respon di masa kini (era emas kopi dan gula) kebanyakan akan meminum secangkir kopi untuk meningkatkan energi. Padahal sebaliknya, nutrisi dari kopi tak ada yang berkaitan dengan proses penyembuhan tubuh. 

Dikutip dari Antara, Minggu (18/12), pakar nutrisi Frances Largeman-Roth menyebutkan bahwa kafein cenderung hanya membuat dehidrasi, sementara hidrasi yang tepat adalah kunci dari pemulihan dari sakit. 

Terlebih dari itu, menurutnya kopi bahkan dapat memperburuk masalah indeks glikemik jika perut asam.

Selain kopi, yogurt juga bukanlah pilihan yang baik bila seseorang memiliki dahak.

"Meskipun itu makanan yang sehat saat Anda merasa sehat, makan yogurt saat Anda batuk atau sedang menghadapi banyak lendir dapat memperburuk gejala tersebut," kata Largeman-Roth.

Hidangan berikutnya yang harus dihindari saat sakit yakni kue-kue kering. 

Menurutnya, kue manis tidak menyediakan nutrisi seperti vitamin C atau elektrolit untuk membantu seseorang sembuh dari sakit.

Tambahan gula pada kue-kue kering pun dapat menyebabkan peradangan dalam tubuh, yang tentunya tidak mendukung sistem kekebalan karena melakukan tugas berat melawan infeksi.

Pilihan nutrisi selama penyembuhan bisa ditemukan banyak pada buah-buahan yang kaya vitamin C, sayuran, dan tentunya dorongan cukup signifikan dari multivitamin. Anggur, delima, jeruk, dan beberapa varian buah beri merupakan buah-buah yang bisa dikonsumsi untuk membantu proses penyembuhan.