Ini 5 Negara Teratas Sebagai Destinasi Kuliner Di Asia

JAKARTA - Selain wisata alam, budaya, dan sejarah, satu hal yang tak kalah penting dan diburu ketika berkunjung ke berbagai tempat sudah pasti adalah wisata kuliner dengan ragam makanan khasnya.

Bicara mengenai destinasi kuliner dalam cakupan negara khususnya di kawasan Asia, belum lama ini platfrom perjalanan Agoda melakukan survei untuk menentukan negara mana di Benua Kuning yang layak dinobatkan sebagai juara dalam hal wisata kuliner.

Survei tersebut dilakukan selama tanggal 1-19 Agustus 2024 terhadap sebanyak 4.000 responden dari kalangan wisatawan yang berasal dari 10 negara, yakni Indonesia, India, Jepang, Korea, Malaysia, Filipina, Singapore, Taiwan, Thailand, dan Vietnam.

Lebih detail mengenai hasilnya, berikut 5 negara yang menjadi destinasi utama dan dinilai terbaik untuk melakukan wisata kuliner.

Korea Selatan
Meroket bukan hanya berkat drama atau musik, Korea Selatan juga berhasil mendunia lewat kulinernya yang belakangan semakin populer di berbagai belahan dunia, terutama dari segi street food.

Tak heran jika dalam survei Agoda, Korea Selatan menempati peringkat pertama dengan 64% responden memilih negara ini sebagai destinasi kuliner terbaik.

Selain pusat jajanan di kota besar layaknya Gangnam, Myeogdong, Hongdae, dan Dongdaemun, belakangan pusat kuliner yang mulai terangkat di Korea juga menyorot Pulau Jeju yang terkenal dengan hidangan laut segar.

Beberapa makanan yang juga banyak digemari oleh kalangan wisatawan di antaranya ganjang gejang, sejenis kepiting mentah yang dimarinasi dalam kecap asin, chodang sundubu atau sup panas dengan tahu lembut, dan aneka jajanan kaki lima seperti kue beras pedas (tteokbokki), dan panekuk gurih (bindaetteok).

Taiwan
Berada di peringkat dua destinasi kuliner terbaik menurut 62% responden, Taiwan dipandang sebagai negeri dengan kuliner ajaib yang memadukan tradisi kuno dan pengaruh modern.

Dua destinasi kuliner yang terkenal di antaranya adalah pasar malam legendaris di Taipei seperti Shilin dan Raohe, yangsudsh terkenal dan menjadi destinasi wajib bagi para pecinta kuliner.

Beberapa kuliner unik hingga kekinian yang populer di Taiwan Mulai stinky tofu atau tahu berarkma busuk, hingga sensasi teh bubble (bubble milk tea) yang sudah mendunia.

Sementara itu di wilayah Tainan, ada pula hidangan tradisional seperti mi danzai dan sup ikan bandeng gang menonjolkan warisan kuliner yang mendalam di pulau ini. Mereka juga menawarkan budaya teh unik dengan teh oolong Alishan yang memiliki tempat di hati wisatawan dari kalangan pecinta teh.

Thailand
Salah satu negara di Asia Tenggara yang dalam beberapa tahun terakhir sedang disorot karena kuliner street food-nya ini juga masih naik daun dengan mencuri perhatian sebanyak 55% responden survei sebagai destinasi kuliner terbaik.

Kawasan yang paling dikenal bagi kalangan wisatawan salah satunya adalah Warung makanan tradisional Yaowarat yang dikenal sebagai kawasan Pecunan di Bangkok yang menyediakan berbagai hidangan khas seperti perut babi renyah, pad thai, telur dadar tiram renyah, dan nasi ketan mangga atau mango sticky rice yang tidak hanya termasuk makanan paling lezat tetapi juga paling terjangkau.

Sementara itu di sebelah utara Thailand, terdapat santapan khas Khao Souli yang kental dan lembut di Chiang Mai wajib dicoba.

Sementara itu di daerah selatan terdapat santapan Khanom Jeen yang masih kurang dikenal, yakni berupa hidangan mi beras fermentasi yang disajikan dengan berbagai kari pedas, namun kerap menjadi pilihan favorit di kalangan pecinta kuliner.

Jepang
Meski sudah digeser oleh Korea Selatan, Jepang tetap mempertahankan posisinya dalam daftar negara destinasi kuliner terbaik di Asia dengan dipilih oleh sebanyak 52% responden.

Negara ini terkenal dengan konsep makanan ringan di bar izakaya hingga pengalaman hidangan kaiseki atau set hidangan makan malam lengkap ala masyarakat tradisional.

Sementara itu di Tokyo, beberapa tempat yang sudah menjadi destinasi wajib di kalangan wisatawan di antaranya adalah Pasar Luar Tsukiji yang dipenuhi hidangan sushi dan sashimi segar, hingga hidangan lokal seperti takoyaki dan yakitori di area populer seperti Shinjuku dan Ginza.

Tak ketinggalan bagi para pecinta makanan laut juga dapat mengunjungi Otaru di Hokkaido untuk menikmati olahan kepiting yang terkenal, uni, dan donburi segar.

Sementara itu bagi penggemar ramen, Tenjin di Fukuoka dapat menjadi tempat terbaik untuk mencoba ramen tonkotsu, yakni semangkuk ramen terkenal yang disajikan dengan kuah kaldu babi yang kental.

Malaysia
Negeri Jiran menduduki peringkat ke-5 sebagai negara destinasi kuliner terbaik di Asia dengan perolehan suara 49%.

Memadukan berbagai rasa, kuliner Malaysia dinilai mencerminkan warisan multikultural yang salah satunya dapat ditemukan dalam sepiring nasi lemak di Kuala Lumpur yang tersedia dalam berbagai bentuk, mulai dari Nasi Lemak Bungkus (nasi yang dibungkus dengan santan, sambal, dan berbagai topping) hingga Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah (ayam pedas).

Selain KL, wilayah Penang juga dalat memanjakan wisatawan dengan makanan kaki lima klasik seperti Char Kway Teow (mie beras tumis) dan Hokkien Mee (sup mie gurih).

Sementara itu di Malaysia Timur tepatnya Kota Kinabalu, terdapat hidangan lokal segar seperti Hinava yang merupakan salad ikan mentah, dan Manik Pansoh yang merupakan hidangan tradisional berupa ayam yang dimasak dalam bambu dengan rempah-rempah di Kota Kuching.