28 Desember 2024
15:03 WIB
Berburu Seafood Murah Untuk Tahun Baru Di Pasar Ikan Sekitar Ibu Kota
Memilih bahan baku seafood yang segar dan murah menjadi hal yang penting, kita bisa berburu langsung ke pasar-pasar ikan yang ada di sekitar Jakarta.
Penulis: Annisa Nur Jannah
Editor: Rendi Widodo
Nelayan menimbang ikan segar tangkapan di Muara Angke. ANTARA FOTO/Syahrudin
JAKARTA - Salah satu tradisi yang hampir tak terpisahkan dari malam Tahun Baru adalah pesta makanan panggang atau bakar. Hidangan seperti ikan bakar, udang bakar, cumi bakar, hingga kerang panggang selalu menjadi favorit.
Selain lezat, hidangan ini mampu menciptakan momen seru bersama keluarga atau orang tercinta. Tradisi ini telah menjadi bagian tak terpisahkan dari perayaan Tahun Baru di Indonesia.
Meski asal-usulnya tidak tercatat secara pasti, pesta bakar-bakaran menghadirkan suasana hangat dan penuh kebersamaan. Aroma khas dari seafood yang dipanggang selalu menggugah selera, menjadikan malam pergantian tahun semakin spesial.
Untuk memastikan hidangan lezat di atas panggangan, memilih bahan baku seafood yang segar dan murah menjadi hal yang penting. Berikut beberapa tempat di Jakarta yang dapat Anda kunjungi untuk membeli seafood segar dengan harga terjangkau.
Pasar Ikan Muara Angke
Terletak di kawasan Pluit, Jakarta Utara, Pasar Ikan Muara Angke sudah lama dikenal sebagai pusat seafood segar yang menjadi favorit para pencinta hidangan laut. Di sama ada berbagai jenis ikan seperti kakap merah, kerapu, tenggiri, dan tongkol, serta aneka udang, cumi, kepiting, hingga kerang dengan harga sangat bersaing.
Keunggulan utama pasar ini terletak pada keberagaman pilihan dan kesegaran produk yang sebagian besar baru saja ditangkap oleh nelayan. Lengkap dengan layanan pembersihan seafood seperti membersihkan sisik ikan atau mengupas udang untuk mempersingkat waktu persiapan memasak di rumah.
Pasar Muara Baru
Berdiri sejak tahun 2019, Pasar Muara Baru di kawasan Penjaringan, Jakarta Utara, menjadi salah satu fasilitas yang disediakan oleh pemerintah untuk memfasilitasi transaksi langsung antara nelayan, pengepul, dan pembeli. Mengusung konsep pasar modern, Pasar Muara Baru menawarkan lingkungan yang bersih, higienis, dan nyaman bagi pengunjung yang ingin mendapatkan seafood segar berkualitas.
Keunggulan pasar ini terletak pada kebebasan pengunjung untuk memilih langsung jenis seafood sesuai kebutuhan mereka, mulai dari udang, ikan kuwe, bawal laut, hingga berbagai jenis ikan lainnya yang dijajakan dalam kondisi segar. Selain itu, terdapat beragam pilihan seafood lain seperti cumi, kepiting, dan kerang yang disajikan dengan kualitas terbaik.
Harga seafood di Pasar Muara Baru bervariasi tergantung pada jenis dan ukuran produk. Pasar ini juga dirancang untuk memberikan pengalaman berbelanja yang lebih nyaman dengan fasilitas pendukung seperti area parkir luas, penataan lapak yang rapi, serta sistem kebersihan yang terjaga.
Selain itu, beberapa penjual bahkan menawarkan layanan pembersihan ikan, sehingga pengunjung tidak perlu repot mempersiapkan seafood di rumah.
Tempat Pelelangan Ikan Cilincing
Terletak di Jakarta Utara, Tempat Pelelangan Ikan (TPI) Cilincing adalah destinasi yang wajib dikunjungi bagi siapa saja yang mencari seafood segar berkualitas dengan harga terjangkau. Di sini pengunjung dapat membeli langsung dari nelayan yang baru saja membawa hasil tangkapan mereka dari laut, sehingga kualitas seafood yang ditawarkan sangat terjamin dan masih dalam kondisi segar.
Proses transaksinya menggunakan sistem lelang yang memberikan pengalaman unik dan menarik, terutama bagi mereka yang belum pernah menyaksikannya. Lalu, diiringi suasana lelang yang ramai dengan interaksi antara nelayan, pengepul, dan pembeli, serta kesempatan mendapatkan seafood dengan harga lebih murah dibandingkan tempat lainnya.
Menawarkan berbagai jenis seafood seperti ikan tongkol, tuna, kerapu, cumi, udang, hingga kepiting. Sementara itu, sebagian besar transaksi dilakukan secara tunai, sehingga membawa uang tunai cukup adalah hal yang penting, ditambah dengan membawa cooler box atau wadah berpendingin untuk menjaga kesegaran produk selama perjalanan pulang.