Berburu Jajanan Khas Thailand Di Amphawa Floating Market

JAKARTA - Berburu aneka jajanan tentu menjadi aktivitas yang menyenangkan buat para pecinta kuliner. Tak hanya resto-resto kelas atas dengan harga selangit, jajanan tradisional kaki lima banyak juga yang menggoda selera.

Setiap daerah maupun negara, pasti punya wilayah yang dijadikan sebagai sentra kuliner. Jika kalian sedang berlibur ke Thailand, sepertinya Amphawa Floating Market harus disambangi.

Amphawa Floating Market merupakan sebuah pasar apung yang berada di Sungai Mae Klong, Provinsi Samut Songkhram, Thailand. Pasar apung yang buka setiap Jumat sampai Minggu ini merupakan salah satu yang terbesar di Thailand. 

Jika dilihat dari sejarah keberadaannya, kawasan ini telah ada sejak abad ke-17, saat kerajaan Ayutthaya masih berkuasa di Thailand. Kala itu, Sungai Mae Klong  digunakan sebagai jalur perdagangan utama. Para pedagang menggunakan perahu untuk membawa barang dagangan mereka dari satu tempat ke tempat lain.

Kini, Amphawa Floating Market lebih dikenal sebagai 'surganya' kuliner tradisional Negeri Gajah Putih. Aneka jajanan tersedia, menjadikan kawasan ini tidak pernah sepi dari wisatawan yang berkunjung. Dan uniknya lagi, para penjual menjajakan makanannya dari perahu. 

Seafood lezat dan segar yang dimasak dengan bumbu dan rempah khas Thailand, menjadi hidangan andalan yang dijajakan. 

Wisatawan juga dapat merasakan kuai tiao ruea, sup mi yang dihidangkan dengan udang atau ikan. Sup ini sangat cocok untuk menemani wisatawan yang sedang menikmati pemandangan sekitar pasar terapung. Kuai tiao ruea juga biasanya dihidangkan dengan cabai bubuk, bawang goreng dan kacang tanah untuk menambahkan rasa gurih pada sup.

Adalagi som tam, menu salad pepaya yang populer di seluruh Thailand. Kalau di Indonesia, som tam serupa mirip dengan rujak buah atau asinan. Bedanya, som tam menggunakan tambahan aneka sayuran dan rasanya jauh lebih asam.

Selain itu, ada roti bakar yang sangat populer di Amphawa Floating Market. Berbeda dengan roti bakar pada umumnya. Sebelum dibakar, roti tersebut dicelupkan ke dalam campuran telur, susu dan gula barulah ditaruh di atas api bakaran. Kemudian dihidangkan dengan selai kacang atau pisang.

Masih banyak jajanan lain yang bisa kalian temui di sini, seperti tom yum, pad thai, mango sticky rice dan masih banyak lagi. Dengan harga yang terjangkau, wisatawan sudah bisa mencicipi kuliner Thailand yang autentik.